MOJITO

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MOJITO

Mojito Havana Club
Les ingrédients: 
  • 4,5 cl d'Havana Club 3 ans 
  • 9 cl d’eau gazeuse 
  • 2 cuillères à café de sucre blanc 
  • Le jus d’un demi-citron vert 
  • 2 branches de menthe fraîche 
  • Quelques glaçons entiers
Mojito Havana Club
La recette: 

Mixez le jus d’un demi-citron vert & 2 cuillères à café de sucre blanc dans un verre. Pilez le tout en y ajoutant 2 branches complètes de menthe fraiche. Mélangez des glaçons & 4 bouchons d’Havana Club 3 ans et complétez avec de l’eau gazeuse

 

 

 

Les origines de cette boisson sont quelque peu mystérieuses. Au 19ème siècle, le Mojito était appelé le Drake, en hommage aux Pirates du navire « le Drake », qui appréciaient la dégustation d'eaux de vie locales agrémentées de feuilles de menthe. C'est en 1910 que la recette s'est enrichie avec un rhum plus raffiné et du citron vert pour devenir le célèbre Mojito. Ce nom est issu du "Mojo", un assaisonnement frais au citron destiné à valoriser le goût des aliments. Le succès de cette boisson fut tel que le Mojito devint en 1920, le cocktail national de Cuba. Il a également contribué à faire la renommée du célèbre bar La Bodeguita Del Medio à La Havane.

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