GRAND PRIX HAVANA CLUB 2018 : les gagnants régionaux

GRAND PRIX HAVANA CLUB 2018 : les gagnants régionaux

GRAND PRIX HAVANA CLUB 2018 : les gagnants régionaux

Découvrez le visage des 10 finalistes

Après les 5 compétitions régionales, ayant réuni beaucoup de créativité autour de cocktails délicieux sur le thème de Cuba Moderna, les 10 finalistes retenus se retrouveront le 26 mars pour la finale France à Paris, dans un lieu encore tenu secret.

Pour la finale, les candidats s’affronteront autour de deux épreuves :

  • Créativité : les barmen défendront chacun leur cocktail présenté lors de la finale régionale à base d'Havana Club 7 Ans et sur le thème Cuba Moderna
  • Improvisation : les 5 barmen ayant fait le meilleur score sur la première épreuve seront invités à participer à cette épreuve. Ils auront 20 minutes pour choisir leurs ingrédients parmi une sélection cachée et proposer un twist du cocktail Havana Cancha. Ici seul le goût sera récompensé.

Le candidat ayant obtenu la meilleure moyenne sur les deux épreuves sera envoyé à la finale monde à La Havane du 28 mai au 2 juin.

Robin Le Texier, Bar La Fabrique, Saint Malo

Donovan Briand, Penny Lane, Rennes

Arnaud Scotty, Lipstick, Paris

Alejandro Alayon Torres, Candelaria, Paris

Ugo Moretto, L'Heure du Singe, Toulouse

Julien Bertrand, Frida, Bordeaux

Ninon Fauvarque, La Queue du Coq, Annecy

Julie Cétan, Monkey Club, Lyon

Lucas Lichtenberg, Domaine de Verchant, Montpellier

Patrick Le Verge, By Coss Bar, Montpellier