SCAPA SKIREN

SCAPA SKIREN
Fraicheur et subtilité

SKIREN, Vieux Nordique. Adj. étincelant, ciels lumineux.

Façonné par les éléments de l’archipel des Orcades, terre de contrastes, Scapa Skiren est un authentique Single malt insulaire.

Né d’une fabrication artisanale, il est vieilli exclusivement dans des fûts américains de premier remplissage pour un whisky délicat et subtil.

NOTES DE DEGUSTATION

Robe: Riche couleur d’automne

Nez: Arômes délicats de fleurs, avec un subtil soupçon de poires fraîches. Douceur de l’ananas relevé par des arômes inattendus de citron.

Palais: Doux et fruité, avec des notes de melon enrichies par des arômes de poires, tranchant avec les saveurs délicates de glace au citron

Finale: Longue, rafraichissante, et d’une douceur exceptionnelle

Préparer

DEGUSTATION SCAPA

Les ingrédients: 

L’ajout d’un peu d’eau minérale est recommandé; une simple goutte d’eau permet de libérer les arômes du Single Malt.

 

La recette: 

Il est recommandé d’éviter l’usage des glaçons, le froid peut de fait annihiler et masquer les arômes du Whisky, et rendent les papilles du goûteur moins sensibles à ses parfums.

Le verre idéal pour déguster le Whisky est un verre en forme de tulipe, à col resserré, qui concentre tous les arômes et invite à y plonger le nez pour mieux les identifier.

SCAPA GLANSA

GLANSA, Adj.

SCAPA GLANSA
ABERLOUR 12 ANS NON CHILL FILTERED
ABERLOUR 12 ANS NON CHILL FILTERED

Fidèle à la double maturation d’ABERLOUR en fûts de Sherr