SCAPA GLANSA

SCAPA GLANSA
SCAPA GLANSA
Singularité et contraste

GLANSA, Adj. En langue nordique signifiant « ciel orageux étincelant ». Scapa Glansa met en lumière les contrastes entre le calme de la distillerie et le ciel et la mer souvent déchainés qui l’entourent.

Le Single Malt Scapa Glansa, d’abord vieilli en fût de chêne, est ensuite placé dans des fûts ayant contenu du whisky tourbé, ce qui confère à ce Single Malt richesse et profondeur ainsi qu’une finale fumée prononcée. 

NOTES DE DEGUSTATION

Nez: Doux et fruité avec des notes de pêche, ananas, vanille entremêlées de subtiles touches de fumée de feu de bois.

Palais : Saveurs de pêche et de poire mûre, de caramel crémeux et de vanille, parfaitement équilibrées par un goût subtilement fumé.

Finale: Très longue, s’achevant par une note fumée prononcée. 

Préparer

DEGUSTATION SCAPA

Les ingrédients: 

L’ajout d’un peu d’eau minérale est recommandé; une simple goutte d’eau permet de libérer les arômes du Single Malt.

 

La recette: 

Il est recommandé d’éviter l’usage des glaçons, le froid peut de fait annihiler et masquer les arômes du Whisky, et rendent les papilles du goûteur moins sensibles à ses parfums.

Le verre idéal pour déguster le Whisky est un verre en forme de tulipe, à col resserré, qui concentre tous les arômes et invite à y plonger le nez pour mieux les identifier.

SCAPA SKIREN

SKIREN, Vieux Nordique. Adj.

ABERLOUR 12 ANS NON CHILL FILTERED
ABERLOUR 12 ANS NON CHILL FILTERED

Fidèle à la double maturation d’ABERLOUR en fûts de Sherr