MUMM BRUT LE ROSÉ

MUMM BRUT LE ROSÉ
Une cuvé au design épurée qui incarne la fraîcheur

Mumm Rosé est un vin rafraîchissant qui s'éloigne des saveurs de fleurs et de fruits sucrés du champagne rosé traditionnel. Si vous avez envie d'un champagne différent et frai, Mumm Rosé s'impose.

MAITRISER LES ASSEMBLAGES

Le chef de caves Didier Mariotti réalise un assemblage à base de pinot noir pour sa puissance et sa structure, de chardonnay pour son élégance et sa minéralité, et de pinot meunier pour sa rondeur et son équilibre. Pourtant le secret de Mumm Rosé réside dans l'ajout de jusqu'à 14% de pinots noirsrouges cultivés dans les villages tels que Bouzy, Verzenay ou les Riceys.

La force et la personnalité de cette alliancede pinots noirs (60%) dominent l'assemblage final, atténuant sans les éclipser le fruité doux et énergique du pinot meunier (18%) ainsi que l'élégance du chardonnay (22%).

La cuvée est dégorgée avec un dosage minimal de 6 g/L qui favorise l'épanouissement de ses nombreuses saveurs.

 

LE PLAISIR DE LA DECOUVERTE

La robe : une robe rose saumon pâle lumineuse, avec des reflets orangés et une mousse abondante.

Les arômes : les arômes fruités intenses de fraises, cerises et groseilles fraîchesse mêlent à la vanille et au caramel. 

Le goût : après une attaque pleine de vie, d'énergie et parfaitement sèche, le goût révèle des notes de fruits d'été, mais avec une pointe de précision inattendue qui persiste jusqu'à la longue finale savoureuse.

REVELER LES SAVEURS DE DEGUSTATION

Oubliez la tradition en expérimentant des accords culinaires autour des fruits de mer, de la charcuterie, voire de plats asiatiques épicés ou de tajine africains pour apprécier tout le potentiel gastronomique de Mumm Brut le Rosé.

 

DECOUVREZ UN AUTRE MODE DE DEGUSTATION

Les Mumm Rosé Icetails : une composition mêlant fuits frais et champagne Mumm Brut le Rosé au sein d'un sorbet à plonger dans une coupe de Mumm Brut le Rosé ou à croquer. Les Mumm Rosé Icetails se déclinent  travers deux recette exclusives : Mumm Red Iceberg (fraise et menthe) et Mumm Gold Stream (pêche de vigne)

Cordon Rouge

 

Blanc de Blancs