LONDON COCKTAIL WEEK / BAR CONVENT BERLIN

LONDON COCKTAIL WEEK /  BAR CONVENT BERLIN

LONDON COCKTAIL WEEK / BAR CONVENT BERLIN

Pendant la London Cocktail Week qui se tenait du 2 au 8 octobre, a eu lieu la cérémonie de remise des prix des World’s 50 Best Bars 2017.

Lors de cette cérémonie, Suze a remis le prix “Legend of the List” au bar Australien le Black Pearl situé à Melbourne.

Clotilde Lataille, nouvelle Brand Ambassadrice French Classic Brands pour le Royaume-Uni officiait derrière le bar et servait aux convives le cocktail Suze White Negroni.

A noter : une belle percée de nos bars français dans le classement The World’s 50 Best Bar 2017  : entrée fulgurante du Syndicat qui se classe directement à la 34ème place, la Candelaria (19ème) & Little Red Door (11ème) et également dans le classement des 100 meilleurs bars, l’arrivée du CopperBay à la 94ème place.

Le lendemain de la cérémonie se tenait un guest bartending « DO YOU SUZE » au Devil’s Darling, nouveau petit bar de l’hôtel Napoléon avec la présence de Hyacinthe Lescouët du restaurant Les Grands Verres, Aurélie Panhelleux du Copperbay & Clotilde Lataille.

Quelques jours plus tard, lors du Bar Convent Berlin, la France était à l’honneur pour cette édition 2017 !

Rémy Savage a été nommé meilleur mixologue d’Europe et a co-animé avec Fernando Castellon & Loïc Briand un séminaire sur le thème de l’amertume « Bitterness, an analytical study of the misunderstood taste » : L’amertume, une étude analytique d’un goût méconnu.

Suze était présent sur le salon avec un stand décoré avec une fresque réalisée par l’artiste Berlinois Huelpam.

Derrière le bar, plusieurs barmen nous ont fait l’honneur de leur présence : Manos Sintichakis du bar Salut à Berlin, l’équipe du Lipstick, Paris avec Valentin Vignolles, Yohan Bernoussi & Samuel Wassermann et quelques barmen invités tel que Rémy Savage ou encore Stanislas Jouenne (Le Galopin, Paris)

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