LES INDISPENSABLES DU BAR, LES BOISSONS GAZEUSES

LES INDISPENSABLES DU BAR, LES BOISSONS GAZEUSES

LES INDISPENSABLES DU BAR, LES BOISSONS GAZEUSES

Les boissons gazeuses font partie des incontournables du bar. Du cola au ginger ale, retrouvez notre sélection.

L'EAU GAZEUSE

L’eau minérale gazeuse, encore appelée eau pétillante ou soda club, est souvent utilisée pour allonger les boissons. Elle peut être naturellement gazeuse ou rendue gazeuse artificiellement.

Où est-ce qu’on peut la trouver ? dans le Tom Collins ou le Fizz.

 

LE TONIC

Le tonic est une boisson gazeuse contenant de la quinine, utilisée à l’origine pour traiter le paludisme. Faible en quinine de nos jours, le tonic apporte un goût amer à votre boisson.

Où est-ce qu’on peut le trouver ? dans le Gin Tonic ou le St Clement’s.

 

LE COLA

La recette reste secrète, le cola est composé principalement d’eau, de caféine, d’arômes et de caramel. Cette boisson gazeuse adoucit les cocktails.

Où est-ce qu’on peut le trouver ? dans le Long Island Iced Tea, le Batanga ou le Cuba Libre.

 

LE GINGER ALE

Aromatisé au gingembre, le ginger ale aurait été inventé par le médecin américain Thomas Cantrell au XIXe siècle et était particulièrement populaire aux États-Unis jusqu’aux années 1930.

Où est-ce qu’on peut le trouver ? dans le El Diablo.

LE GINGER BEER

La plupart des ginger beers, sans alcool malgré leur nom, est composée d’eau gazeuse aromatisée au gingembre et de sucre. Attention à choisir une ginger beer qui n’est pas fade, elle doit apporter du mordant et des bulles à un long drink.

Où est-ce qu’on peut le trouver ? dans le Moscow Mule ou le Dark and Stormy.

LA LIMONADE

Avec ses notes citronnées, la limonade apporte du piquant à votre long drink.

Où est-ce qu’on peut la trouver ? dans le Shandy.